Além de decorativa a coifa é usada para eliminar gordura, vapores e odores liberados do cozimento dos alimentos
Abaixo apresentamos algumas dicas para garantir um ambiente de cozinha livre de poluentes. Sem esquecer de estilo e beleza.
A coifa é fundamental para quem tem cozinha americana, sem ela os vapores com gordura e odores se espalham pela casa. Na hora de adquirir o aparelho surgem algumas dúvidas. Para ajudar a sanar estas dúvidas procuramos artigos técnicos e informações com fabricantes .
A coifa funciona de duas maneiras: como exaustor ou como depurador. No primeiro o aparelho suga o ar quente, envia-o para fora e busca o ar fresco no exterior da casa. Para isso, há a necessidade de tubulação que percorra esse caminho do depurador até a saída para exaustão; Já no segundo caso o aparelho suga o ar, filtra e o devolve para o ambiente, nesse caso não a necessidade de quebrar paredes e nem de tubulação adicional.
O tipo de utilização é o que define o melhor uso para o aparelho, se o ambiente e bem arejado e não se faz “fritura” com muita frequência, pode se utilizar como depurador, em caso contrário, é necessário utilizar como exaustor.
Hoje já a fabricantes que oferecem uma nova tecnologia aplicada à suas coifas que recria, através da tecnologia bipolar controlada de ionização, que depuram não só odores desagradáveis, mas restauraram o equilíbrio iônico ideal, com benefício considerável para o bem-estar e saúde.
A distância ideal para se instalar a coifa, ou depurador, do fogão é entre 60 e 70 cm. A coifa deve ter a mesma largura do fogão ou cooktop.
A coifa pode ser de parede ou de ilha, depende da posição ou localização do fogão.